特集 科学的介護の推進と医療・介護の連携-管理栄養士・栄養士の果たすべき役割は?
認知症グループホームにおける栄養ケア・マネジメント
浦田 ちひろ
1
1三宝会
キーワード:
栄養評価
,
エネルギー代謝
,
認知症
,
グループホーム
,
栄養管理
,
介護報酬
Keyword:
Group Homes
,
Nutrition Assessment
,
Dementia
,
Energy Metabolism
,
Nutrition Therapy
pp.188-196
発行日 2022年2月1日
Published Date 2022/2/1
DOI https://doi.org/10.32118/J01532.2022099542
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