臨床検査医学からみた低糖質(糖質制限)ダイエット その原理と効果的な活用法

▼糖質制限食は糖尿病や肥満症の食事療法として世界的に推奨されており、科学的根拠を有している。▼糖質制限食のメリットは糖質摂取量の管理以外に管理する項目がほとんどなく、生活の質の向上にも役立つことである。▼糖質制限食の効果として、血糖、体重、脂質、血圧、炎症の改善が示されており、動脈硬化症、認知症、がんの予防･改善効果が期待されている。▼糖質制限食自体は低血糖を生じない治療法であるが、低血糖を生じうる薬物を使用している患者においては、適宜薬物の減量･中止を考慮する必要がある。