1）エネルギー，たんぱく質，脂質，糖質

妊産婦の食事摂取基準

　食事摂取基準とは健康を保持し，毎日の生活を健全に営めるようにするためには，どのような栄養素をどのくらいとればよいかというエネルギーおよび各栄養素の摂取量の基準を示したものである。以前はエネルギーや栄養素の欠乏の予防という点が重視されていたが，最近では生活習慣病の予防や過剰摂取による健康障害の予防も目的としている点に留意すべきである。このような背景下，厚生労働省は日本人の食事摂取基準を5年ごとに策定し改定しており，現在の食事摂取基準は，「日本人の食事摂取基準（2020年版）」^1）によるものである。