特集 子どもの栄養-未来を見据えて
小児における栄養評価方法
花木 啓一
1
1鳥取大学 医学部保健学科
キーワード：
栄養評価
,
肥満
,
やせ
,
BMI
,
体脂肪分布
Keyword:
Nutrition Assessment
,
Obesity
,
Body Mass Index
,
Thinness
,
Body Fat Distribution
pp.1830-1838
発行日 2021年11月1日
Published Date 2021/11/1
DOI https://doi.org/10.24479/J00648.2022069643
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＜Key Points＞(1)日本人小児の身長と体重による体格評価の基準には、2000年度のデータを用いる。(2)肥満度とBMIパーセンタイルはそれぞれの特徴を理解して用いる。(3)適切な栄養摂取により、小児が適切に成長･発達を遂げていることを確認する。
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