特集 保存的腎臓療法（CKM）
9．CKMの実際-食事療法
中蔦 美佳
1
1矢吹病院健康栄養科・管理栄養士
キーワード：
食事療法の目的
,
個別性
,
食べる楽しみをサポート
,
ACPの重要性
Keyword:
食事療法の目的
,
個別性
,
食べる楽しみをサポート
,
ACPの重要性
pp.633-638
発行日 2023年6月10日
Published Date 2023/6/10
DOI https://doi.org/10.19020/CD.0000002581
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口から食べるという行為は，生きるための基本的な営みで，QOLに直結する要素である．したがってCKMにおける食事療法の目的は，病状の進行を抑制して栄養状態を維持すること，食を通してQOLを向上させることと考える．栄養評価や食事療法は個々によって内容が異なり，とくに終末期では1日の必要エネルギーや栄養素の充足にこだわりすぎず，食を楽しむ気持ちがもてるようなサポートが大切になる．患者や家族は，徐々に食べられなくなっていく経過に気持ちは揺れ動くため，医療者はそれぞれの思いに寄り添い，チームで情報共有し方向性を統一しながら，患者の意向に沿った関わりをしていくことが求められる．
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