特集 高齢者栄養―在宅・地域栄養サポートへの第一歩
扉
pp.805
発行日 2011年10月15日
Published Date 2011/10/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1688102000
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栄養は、病態、免疫、全身状態、ADLやQOLなど、さまざまに影響します。
単に生命の維持に不可欠なだけでなく、「食べる喜び」は“生きる力”を引き出すものです。
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