連載 生理学はおもしろい・6
栄養と代謝
高田 明和
1
,
高田 由美子
1
1浜松医科大学医学部
pp.796-799
発行日 1998年10月25日
Published Date 1998/10/25
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1663901927
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ダイエットは難しい
現代人の関心事の1つである肥満とかダイエット.どのような雑誌や新聞を読んでも,いかに肥満が体に悪いかという記事が横溢している.しかし実際にはダイエットは成功しないという話もよく耳にする.何故だろう.いやそもそも私たちはなぜ空腹や満腹感をもつのだろうか.まずこの疑問から始めよう.
動物の頸動脈にブドウ糖を注射すると,動物は食べるのを止める.つまり満腹になったかに見える.そこで学者は脳のどこかに空腹を感じさせる場所と,満腹を感じさせる場所があるに違いないと考えた.また空腹の時に胃に布などを詰めて膨らませても空腹感は無くならない.これが脳に空腹の原因を求めた理由である.
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