におい

　"におい"がする（嗅覚がおこる）のはある物質から発する微粒子が，鼻腔粘膜にある嗅上皮に達することが必要である。

　であるから，私たちが"いき"をとめたり，鼻がつまつていたりするときには，もののにおいはわからなくなる。また，その反対に，嗅ぎまわしをして，鼻腔に入る気流を盛んにすると，よくにおうようになる。