発行日 1954年8月15日
Published Date 1954/8/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1661909626
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結核患者には長期療養者が多く,殊に胸部疾患の場合は,新陳代謝が旺盛になり,夏期は特に体力の消耗も加わり,抵抗力も弱まつてまいりますから。患者にはできるだけ食欲不振を起させないように,口あたりのよい,淡白なの味のなかにも,栄養に富んだ献立を立てるようにいたします。
1)消化吸收のよい食品を選び,胃腸障碍などを起させないように注意いたします。
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