KANGOGAKU-ZASSHI Volume 57, Issue 7 （July 1993）

看護学雑誌 57巻7号（1993年7月発行）

連載カラーグラフ

食事ウェ〜ブ12か月・4

残菜『ゼロ』をめざして小島昌恵 ¹ ¹札幌麻生脳神経外科病院栄養科 pp.578-579

発行日 1993年7月1日 Published Date 1993/7/1

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1661904300

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バラエティーに富んだ献立を

　「今日の夕食は何かな」

　退屈な入院生活で，献立表を見るのは患者さんの楽しみの1つになっています．

基本情報

電子版ISSN 1345-2746 印刷版ISSN 0386-9830 医学書院

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—46th recipe—冬菜を温かく楽しむ川真田美和子メディカル・サイエンス・インターナショナル LiSA
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—36th recipe—春野菜でメインのレシピ川真田美和子メディカル・サイエンス・インターナショナル LiSA
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—19th recipe—常備菜の作り置き（2）川真田美和子メディカル・サイエンス・インターナショナル LiSA
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