KANGOGAKU-ZASSHI Volume 57, Issue 4 （April 1993）

看護学雑誌 57巻4号（1993年4月発行）

連載カラーグラフ

食事ウェ〜ブ12か月・1【新連載】

食べることは入院生活最大の楽しみ小島昌恵 ¹ ¹札幌麻生脳神経外科病院栄養科 pp.290-291

発行日 1993年4月1日 Published Date 1993/4/1

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1661904235

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病院での食事は誰のため，何のため？

　「まずい」「冷たい」「時間が早い」……．

　病院給食に対して不満を持っている患者さんはたくさんいます．また食事介助をするナースの皆さんもそういうものだとあきらめてしまっているようです．

基本情報

電子版ISSN 1345-2746 印刷版ISSN 0386-9830 医学書院

自分で食べることの楽しみ—自助具を使った食の自立への援助小島昌恵医学書院看護学雑誌
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8 食べる楽しみ，味わう喜びへの支援—食事のQOL 有本正子 , 斎藤恵子 , 井津井康浩日本リハビリテーション医学会 The Japanese Journal of Rehabilitation Medicine
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