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アルコールは急性および慢性膵炎の主要な成因である.2007年患者を対象とした最新の全国疫学調査では,急性膵炎の31.4%,慢性膵炎の64.8%がアルコール性であった.アルコールによる膵炎発症機序としてアルコール毒性説,蛋白塞栓説など,様々な仮説が提唱されているが確立されていない.膵炎を発症するのは大酒家の一部にすぎない.このため,臨床的に膵炎が成立するためにはアルコールの作用のみならず,喫煙などの生活習慣や遺伝的背景などが複合的に関与すると考えられる.
Excessive alcohol consumption is a major cause of both acute and chronic pancreatitis. A recent nationwide epidemiological survey showed that alcohol drinking accounted for 31.4% of the patients with acute pancreatitis and 64.8% of those with chronic pancreatitis in Japan. The mechanisms responsible for alcohol-associated pancreatic injury remain to be established, but several hypotheses such as alcohol-toxic theory and protein-plug theory have been proposed. Because only a small portion of heavy drinkers develop pancreatitis, multiple factors such as smoking and genetic background are involved in the pathogenesis of alcohol-associated pancreatitis.
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