「退院後の食事は、なにを食べればよいですか？」

入院中の食事制限

　私は2000年に27歳のときに、血液がんである悪性リンパ腫を発症しました。治療は化学療法が中心であり、私の場合、通常の化学療法のときには、嘔吐や嘔気で困ることはあまりありませんでしたが、大量化学療法を併用した自家末梢血幹細胞移植を受けたときには、ずっと吐きっぱなしでした。また、治療に伴う好中球減少の程度によって、病院食や外泊時の食事の制限がありました。

　入院中は、病院食をそのままとっていればよいので、なにを食べればよいのかを迷うことはありません。私は元々「悪食」というか、食に関するストライクゾーンが広いせいもあってか、病院食をまずいと思ったことはありません。それでも長期に入院していると単調な食事に飽きてくるもので、朝から晩まで、ひたすらテレビの料理番組だけにチャンネルを合わせて、気を紛らわせていた時期もありました。