教育入院したつもりで宅配の糖尿病食を体験する

Experience diabetic food and learn patient's life in hospital

手頃な値段の健康宅配食が欲しい

食事療法を学ぶ1つの方法．自分で考えたり計算しなくても指示エネルギーに合わせた食事ができる．

外来指導の実際

　患者さんの自宅で利用できる宅配食会社を紹介します．腎症合併による蛋白質制限の必要な患者さんに特に利用価値があります．指示エネルギーと塩分・蛋白質指示量を会社に伝え，1日2～3食を約1週間試してみます．入院しなくても食事療法を体験できます．

患者満足度を高める

　値段が高くて続けられなかった人，冷凍のパックを暖めたときのにおいで食欲をなくす人がいます．常温配達のほうがそのまま食べられて気持ちの負担が少ないようです．できれば器を入れ替えるほうが良いですが，面倒ならそのままでも食べられ便利です．高齢者には配食サービスの弁当で指示エネルギーでなくとも栄養価が高められ，余分な間食（菓子など）をしないですむので利用価値があります．経済的にゆとりのある患者さんに，教育入院したつもりで短期利用を勧めるのが良いでしょう（Tips 1，Box 1a，b）．