銀海餘滴
ビタミンB2群(1)
杉 靖三郞
pp.412
発行日 1954年3月15日
Published Date 1954/3/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1410201815
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ビタミンにも,A, B, C, D, E………とほとんどアルフアベツトのすべてのものがあり,また,そのおのおのに,1,2,3,a,B,7などのちがう種類のものが区別されて,すべてでは50種類以上のもののあることが知られてきました。
これらのうち,わたくしたち日本人にもつとも関係の深いのは,ビタミンB群でありますが,研究が進むにつれて,Bといわれたものには,数多くの性質のちがうものの含まれていることがわかつてきました。
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