肉芽腫とは，乾酪化とは

肉芽腫granulomaとは

　Virchowは"肉芽腫"を肉芽組織からなる腫瘤ないし腫瘍と言う意味で用いた．今日でも，肉芽腫と言う用語は，（1）普通の肉芽組織から形成される腫瘤や限局性の慢性炎症細胞（マクロファージ，リンパ球，形質細胞，好酸球など）の集合に対して用いられる場合と，（2）成熟型単核食細胞（マクロファージ，類上皮細胞および巨細胞）の限局性集合巣に対して用いられる場合とがある．

　前者の代表的なものに，膿原性肉芽腫granuloma pyogenicum（＝末梢血管拡張性肉芽腫granuloma teleangiectacum）がある．これは今日では"肉芽組織型血管腫hemangioma of granulation-tissue typeとも呼ばれるようになった．そして近年ではこのような病態に対して，"肉芽腫"と言う用語を用いまいとする傾向にある．