今日の食事療法
肝疾患—治療食の概略と実際
奥田 邦雄
1
,
稲毛 博実
1
1千葉大第1内科
pp.896-897
発行日 1977年6月10日
Published Date 1977/6/10
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1402207253
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現在の肝疾患の治療の大略は，①安静，②薬物療法，③食事療法の3つである．このうち，食事療法についても，過去幾多の議論がなされてきたが，今日の大勢は（多少の修正や批判はあるが），高蛋白，高ビタミン，高カロリー食であるが，これは食生活の極めて悪いアルコール性肝硬変症患者において得られる治療効果に基づいており，その他の肝疾患では眼に見えるような食事療法の効果はなかなか得られない．
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