今月の主題 臨床栄養Update 2011
各疾患の病態別栄養評価と栄養療法
【内分泌・代謝疾患】
肥満症
齋木 厚人
1
1東邦大学医療センター佐倉病院糖尿病内分泌代謝センター
pp.406-411
発行日 2011年3月10日
Published Date 2011/3/10
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1402105066
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ポイント
★糖脂質を制限し,蛋白やビタミン,ミネラルを十分摂取することが食事療法の原則である.
★フォーミュラ食や糖質制限食はより内臓脂肪を減少させ,代謝を改善させる.
★肥満症患者の性格特性を理解し,総合的な栄養サポートが行われるべきである.
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