動物のサルモネラ症の感染状況と国内外の対策

はじめに

　サルモネラ属菌は，ヒトおよび家畜・家きんに感染する人獣共通感染症の原因菌の一つである．サルモネラ属菌にはSalmonella enterica(S. enterica)とSalmonella bongoriが属しており，S. entericaはenterica，arizonae，diarizonae，houtenae，indica，salamaeの亜種に細分類されている．また，サルモネラ属菌は，Kauffmann-Whiteの抗原表を用いた血清型に分類されており，現在，2,600ほどの血清型が挙げられている．血清型別は菌体表面多糖であるO抗原によって群に分けられ，さらに，鞭毛抗原であるH抗原によって細分化される．サルモネラ属菌のH抗原は，2つの異なった性質を持った構造(相)の間で変異が起こる相変異がある．したがって，2つの構造を持つ複相性と一つの構造(相)を持つ単相性がある．近年，H抗原の第2相を欠くサルモネラ血清型O4:i:-による感染事例の報告が増加している¹⁾．

　サルモネラ属菌がヒトに感染・発症するとチフス性疾患や胃腸炎(腹痛，嘔吐，下痢を呈する食中毒)を引き起こし，小児や高齢者に感染すると重篤になることがある．一方，家畜・家きんにサルモネラ属菌が感染すると，発熱，食欲不振，元気消失を主徴とし，急性敗血症や慢性的な下痢症を引き起こす．

　本稿では，家畜・家きんのサルモネラ症について，その感染状況，国内外の対策の実施状況を述べる．