生活習慣病と疫学—高山スタディの知見から

はじめに

　生活習慣病には，がん，脳卒中，心疾患，糖尿病などが含まれており，その名のとおり，生活習慣が原因で発症すると考えられている．生活習慣といっても，食習慣や運動習慣などさまざまである．具体的に，どのような習慣がこれらの疾患に関連するのかを明らかにするために疫学研究があり，その結果を予防に役立てることを目指している．

　本稿では，岐阜大学大学院医学系研究科疫学・予防医学分野が実施してきた疫学研究である「高山スタディ」から，特に食習慣を中心にした生活習慣病についての知見を紹介する．