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雑誌
実験医学 Vol.42 No.18
【特集】栄養分子と生体の相互作用 食理学
羊土社
電子版ISBN 978-4-7581-2585-7
電子版発売日 2024年10月24日
ページ数 125
判型 B5
印刷版ISBN 978-4-7581-2585-7
印刷版発行年月 2024年10月
書籍・雑誌概要
【特集】栄養分子と生体の相互作用 食理学 私たちの体は食関連分子に対してどのように振る舞うのか？ 摂取した栄養素の生体中での反応を，分子，細胞，組織，個体レベルで解明すれば，栄養の機序が見えてくる．「食の理」を解き明かす最新の知見を特集！
目次
【目次】
＜特集＞
栄養分子と生体の相互作用 食理学 動態と感知応答を解明し、健康寿命を延伸する
企画／小幡史明，永森收志
概論―食の理（ことわり）を学問する
臨床薬理学的アプローチで迫る栄養動態と薬物相互作用
リンと食理学
多階層的アプローチによる栄養素輸送システムの解明
栄養素嗜好性の神経科学
インスリン/IGF-1による栄養応答シグナル制御の解明
アミノ酸感知による栄養適応と寿命制御
いま知りたい!!
学会・論文・申請書で惹きつける グラフィカルアブストラクトの作り方
有賀雅奈
＜連載＞
News & Hot Paper Digest
古典的なRNAの新しい機能：細胞老化に必要なsnoRNA
細胞制御に向けたエピゲノム編集技術
肺にゲノム編集mRNAを送達し，遺伝性疾患を治療
留学で培うマインドと広がるキャリアパス―留学のすゝめ UJA×LINK-J 開催報告
カレントトピックス
慢性低酸素の新規応答メカニズムとマクロファージの炎症応答
ケミカルプロテオミクスを用いた抗がん剤標的分子の網羅的探索
身体不活動によるミトコンドリアのピルビン酸代謝能の低下
心臓へのストレスが造血幹細胞に蓄積し多病を引き起こす
クローズアップ実験法
微量プロテオミクスに有効なサンプル調製法：LASP法
臨床の疑問を分子の言葉に“みえる化”！臨床バイオインフォマティクス 9ステップ
新しい分子病態を定義する／新規治療法の開発を計画する／現状の臨床バイオインフォマティクスの限界を知り，未来を考える
挑戦する人―サイエンスと歩む私の奮闘記
エディターの経験を活かし論文の「おもしろさ」を最大化する！
配列探偵―気づかぬ配列のエラーを探せ！
NM人間たちはどう生きるか？ ―遺伝子キメラ
ラボレポート―独立編―
4年にわたるアメリカ独立奮闘記―Department of Microbiology and Immunology， Cornell University
Opinion-研究の現場から
子どもたちが研究者という職業を選ぶには
バイオでパズる！
漢字でしりとり
