Japanese
English
昭和の暮らし・第71回
番外編：昭和のレシピを再現
市橋 芳則
1
1北名古屋市歴史民俗資料館
pp.1296
発行日 2022年11月15日
Published Date 2022/11/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.5001203205
- 有料閲覧
PPV購入案内
1,320円 (1,200円+税10%) こちらは、1296ページから1296ページの文献です。
PPV（ペイ・パー・ビュー）とは、論文（記事）単位で購入・閲覧ができるサービスです。
購入には医書.jp本会員登録が必要です。
会員登録完了後に改めて上記「購入サイトへ」を選択してください。
または「購入サイトへ」選択後に「購入ログイン」、「新規会員登録」の順に進んでください。
会員登録について詳しくはをご確認ください。
購入には医書.jp本会員登録が必要です。
会員登録完了後に改めて上記「購入サイトへ」を選択してください。
または「購入サイトへ」選択後に「購入ログイン」、「新規会員登録」の順に進んでください。
会員登録について詳しくはをご確認ください。
- Abstract 文献概要
見るからに食欲をそそるマカロニと肉団子の盛合せ
真っ白なマカロニの輪のなかに盛り上げた香ばしい肉団子．消化もよく，いくらでもお代りしたくなるほど美味しくて若い方やお子さまにきっと喜ばれる洋風料理です．（「冬のお惣菜料理」婦人倶楽部昭和29年11月号付録より）
Copyright © 2022, MIWA-SHOTEN Ltd., All rights reserved.
