10 家庭で育む子どもの味覚

子どもの健康的な成長をサポートするためには，家庭での味覚教育が重要です。子どものために実践することが，家族全体の食生活の改善につながります。近年，注目されている「適塩」をテーマにした子ども向け食育講座の取り組みも紹介しつつ，家庭での味覚教育についてお話したいと思います。