実際の健康食品･サプリメント アミノ酸/プロテインのサプリメントが骨格筋タンパク質の代謝に及ぼす影響

＜Headline＞1 骨格筋はタンパク質で構成されており、筋量の維持と増加には栄養摂取として日常的なタンパク質摂取が重要である。2 乳タンパク質や大豆などから抽出されるタンパク質であるプロテインサプリメントは、安静時の筋タンパク質合成を増加させ、レジスタンス運動の実施に伴う筋肥大をより増加させる効果が確認されている。3 必須アミノ酸のサプリメントはプロテインと同様の効果が期待できるが、分岐鎖アミノ酸のみの摂取による効果は限定的であり推奨されない。