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The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 141, Issue 4 （September 2022）

臨床栄養 141巻4号（2022年9月発行）

特集栄養療法のコツとピットフォール-実践力アップに活かす最新情報

病院食(特別食)選択のポイント鳥越純子 ¹ , 斎藤恵子 ¹東京医科歯科大学病院臨床栄養部キーワード：炎症性腸疾患 , 肝臓疾患 , 病院給食 , 食事療法 , 腎臓疾患 , 糖尿病 , 特殊食品 , 膵炎-慢性 Keyword: Inflammatory Bowel Diseases , Diet Therapy , Diabetes Mellitus , Food Service, Hospital , Kidney Diseases , Liver Diseases , Pancreatitis, Chronic , Foods, Specialized pp.629-632

発行日 2022年9月25日 Published Date 2022/9/25

DOI https://doi.org/10.32118/J01532.2023035874

PDF(985KB)

基本情報

電子版ISSN 印刷版ISSN 0485-1412 医歯薬出版

慢性膵炎の食事療法と薬物療法阪上順一 , 片岡慶正 , 保田宏明 , 十亀義生 , 加藤隆介 , 伊藤義人日本メディカルセンター臨牀消化器内科
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旭中央病院における病院食改善の取り組み　ニュークックチル導入後11年の総括と課題坂井厚夫医歯薬出版臨床栄養
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肥満と糖尿病、急性膵炎･慢性膵炎･膵癌との関連性廣田衛久 , 下瀬川徹日本メディカルセンター臨牀消化器内科
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