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The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 138, Issue 5 （May 2021）

臨床栄養 138巻5号（2021年5月発行）

特集病院給食･施設給食における衛生管理&感染対策-HACCP対応からスタッフ教育まで

院内感染対策に必要な基本的知識吉田智 ¹ ¹横浜市立大学医学部看護学科看護生命科学キーワード： Clostridioides difficile , クロストリジウム感染症 , 院内感染 , 消毒剤 , 感染予防管理 , 感染症伝播 , プロバイオティクス Keyword: Clostridioides difficile , Infection Control , Cross Infection , Disinfectants , Clostridium Infections , Disease Transmission, Infectious , Probiotics pp.692-696

発行日 2021年5月1日 Published Date 2021/5/1

DOI https://doi.org/10.32118/J01532.2021216229

PDF(1780KB)

基本情報

電子版ISSN 印刷版ISSN 0485-1412 医歯薬出版

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