骨とカルシウム摂取

Bone and Nutrition. Calcium intake and bone health.

　骨の健康にカルシウムが必須の栄養素であることに疑いはない。カルシウム摂取量と骨量や骨密度の間には，多くの研究で有意な関係が認められている。日本人の食事摂取基準でも，骨量を考慮して，その摂取基準が策定されている。しかし，カルシウム摂取と骨折との関連については，その関係は確立されているとはいえない。 　骨粗鬆症の治療と予防ガイドラインでも，骨粗鬆症治療に対するカルシウム剤の推奨グレードは低い。しかし，多くの骨粗鬆症治療薬を使用する際には，適量のカルシウム摂取が必要である。近年，日本人のカルシウム摂取水準は低下傾向にあり，適切なカルシウム摂取が必要である。

　Calcium is undoubtedly an essential nutrient. Many studies have confirmed a significant relationship between the intake of calcium, and bone quantity and density. With regard to Japanese dietary reference intake values, the reference calcium intake values have been determined while considering bone quantity. However, a correlation between calcium intake and bone fractures has not been established. 　In osteoporosis treatment and prevention guidelines, the recommended calcium preparation grade for osteoporosis treatment has been set at a low level. However, to ensure appropriate effectiveness of osteoporosis treatment, it is necessary to take an appropriate amount of calcium. In recent years, the calcium intake level for Japanese people has tended to decline, which emphasizes the need for taking an appropriate amount of calcium in the diet.