特集 細菌だけじゃない クリニックで注意すべき食中毒
7.毒キノコ中毒
-――rareな症例のなかでのcommon & critical
福山 史朗
1
1愛媛大学医学部附属病院救急科
キーワード:
毒キノコ
,
消化器症状
,
中毒センター
Keyword:
毒キノコ
,
消化器症状
,
中毒センター
pp.1272-1277
発行日 2023年12月1日
Published Date 2023/12/1
DOI https://doi.org/10.18888/sh.0000002790
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一説によると,日本に自生しているキノコはなんと驚き,約5,000種類もあるようだ.
そのなかで本稿のテーマである「毒キノコ」については正確な数は不明ながら,約50種類はあるとされており,当然ながら,全種類のキノコについて把握し,毒性成分や対処法を記憶しておくことは不可能であろう.本稿では,報告例の多い毒キノコや毒性がとくに強い毒キノコに絞って紹介するとともに,救急対応などについて概説していく.
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