徹底解説!体液管理と薬物療法の実践ポイントQ&A 脱水症を栄養面からどう予防する?脱水症を予防する食生活とは?

＜Key Points＞◎栄養状態と体水分量は関連性が深く、水･電解質管理は栄養管理において不可欠である。◎筋肉は脂肪組織よりも水分含有量が多いため、脱水症予防のために筋肉量維持･増加を意識した食生活が必要である。◎高齢者は脱水症となるリスクが高いため、栄養ケアは必須である。◎高齢者には水分摂取を促すための食環境調整が重要であり、多職種連携が必要である。◎医療従事者の役割は、対象者の水分や栄養素摂取量を気にかけ、脱水症のリスクについて正しい知識を普及させることである。