昭和の暮らし・第70回
誌上展示21：インスタントコーヒー登場
市橋 芳則
1
1北名古屋市歴史民俗資料館
pp.1210
発行日 2022年10月15日
Published Date 2022/10/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.5001203177
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日本人がコーヒーや紅茶を自宅で気軽に飲むようになったのは，昭和30年代半ばごろ．インスタントコーヒーやティーバッグの紅茶が市販されるようになってからだと聞く．
1950年（昭和25年），戦時下で途絶えていたコーヒー豆の輸入が再開され，ネスレのインスタントコーヒー「ネスカフェ」も輸入開始となったが，当初は連合軍を通じて飲用されるのみであった．輸入品のインスタントコーヒーが一般市場に出回るのは1956年（昭和31年）からである．
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