少しの手入れでぐんぐん育つ

桜が終わると野良仕事

持ち家であろうと借家であろうと，一戸建て住宅に暮らしている方なら，家の周りに野菜を作るくらいのスペースはあるだろう（編集部注：東京都内はこうとも限りません）。集合住宅だと難しいが，最近は市民農園という貸し畑もある。

　桜が散る頃になると野菜づくりに適した気温になる。北海道で生活していた時は，学会の準備や発表で忙しくてトウモロコシの種まきが遅くなると，秋に実入りの悪いものしか収穫できなかった。ところが，宮崎へ来たら気温のことなどまったく心配する必要がない。野菜づくりはきわめて簡単だ。