シヨウガとカラシ

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　1930年の2月から4月にかけてアメリカのオハイオ州及び一つ飛んでその隣りのテネシー州に不思議な流行病が發生した。それは手足に弛緩性麻痺が起るもので，成年男子に多かつた。オクラホマ州にも現れ，4月の末には536例を算し，更に中部や南部諸州はも波及するに至つた。何しろ原因が分らぬので，或いはアルコール中毒と云い砒素や鉛の中毒とも稱せられ，一般には1930年型多發性神經炎と云う異名で呼ばれた。しかしやがてそれがジヤマイカ産の生姜から作つたエキスを原料としたginger aleやginger wineを飲用する者によく起る事が明らかになるに及んで，本病はginger paralysisと呼ばれるようになつた。そして遂にワシントンのM. I. Smith等の努力によつて，それが生姜エキスの中に味付けのために約2％の割合にひそかに混入せられたtri-o-cresyl phosphateのせいである事が判明した。時に1932年であつた。更にCarrillo等はオランダセリの果實のアルコールエキスたるapiolの中にやはりtri-o-cresyl phosphoric acidが約28〜50％の割で含まれていることを報告した。このapiolはこれまでドイツで通經藥に用いられていたがこの報告によつて間もなくその販賣は禁止された。