胃

ポイント　上皮性細胞間の結合と粘膜の組織形成

　胃粘膜の上皮性細胞間の結合は逆拡散の防止，組織のホメオスターシスの維持など，粘膜防御に重要な役割を演じている。個体発生途上の胃腸では，単層の内胚葉上皮に覆われた平坦な粘膜から，突起（腸絨毛）や陥凹（胃小窩・胃腺，腸陰窩）が形成される。この組織形成過程には，上皮内の二次連結複合体，およびそれに囲まれた上皮内腔の新生と伸長が大きな役割りを演じている。