慈善病院を助ける上質のワイン

　パリから，フランスの誇る高速鉄道TGVに乗って約1時間半で，その昔ブルゴーニュ公国の都であったディジョンに着く．

　この郊外から南西約50kmにわたって，シャンベルタン，ロマネ・コンティ，コルトン・シャルルマーニュなどの特級銘柄を生み出すワイン畑，コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイが広がり，あたり一体はコート・ドール（黄金の斜面）としてワイン愛好家たちから親しまれている．