孫と一緒においしく楽しく歯の健康を考えよう 岩手県矢巾町徳田保育園「祖父母参観会」

　雛祭りに食べるお菓子というと，ひなあられや桜もちを思い浮かべる人が多いのではないかと思う。岩手県矢巾町でも今はそうである。しかし，昔は雛祭りには「節句まんじゅう」をつくって祝っていたという。矢巾町は，盛岡市の南に位置する，面積約67Km²，人口2万人強の町である。

　今日は町立徳田保育園（佐々木敏子園長）の祖父母参観会。園児たちの祖父母あるいは両親に集まってもらい，伝統的なお菓子，節句まんじゅうをみんなでつくろう，という催しである。節句まんじゅうは，うるち米粉（もち米粉を入れることも）を練ってつくるあずき餡入りのもちで，赤・黄・緑に着色したもちで飾り，木彫りの型で成形してから蒸すのが特徴である。保育園の集会室の正面には立派な7段飾りのお雛さまが据えられている。それを取り巻いて，1〜5歳の園児たちがつくった100組以上の雛飾りが鎮座している眺めはなかなかの迫力である。