連載 カラーグラフ
なるほど人体—Human Body World・1【新連載】
口のはたらきとしくみ
坂井 建雄
1
SAKAI TATSUO
1
1順天堂大学医学部・解剖学第一講座
pp.2-5
発行日 1996年1月1日
Published Date 1996/1/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1661904976
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口にはいろいろな働きがあります.息を吸う,声を出す,味をみるなど.そのなかでも,最も基本的な,最も大切な働きは,食べ物をなかに入れて,かんでこねまわすことです.この運動を咀嚼といいます.咀嚼は,食べ物の消化の第一歩です.
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