Byoin Volume 32, Issue 13 （December 1973）

病院 32巻13号（1973年12月発行）

第23回日本病院学会演題選

調理室のドライシステム実施について新井万里子 ¹ , 城井美子 ¹ , 青木弥生 ¹ , 戸田由紀子 ¹ , 中村侃美 ¹ ¹北里大学病院栄養科 pp.45-46

発行日 1973年12月20日 Published Date 1973/12/20

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1541205214

PDF(1532KB)

　集団給食における衛生管理は非常に困難である．とくに，対象が患者である病院において，必要性を感じながらもその徹底はむずかしい．私どもは病院新設時に調理室の準衛生地区化を目標にかかげ，その一環として調理室のドライシステムを実施した．

基本情報

電子版ISSN 1882-1383 印刷版ISSN 0385-2377 医学書院

ドライウエイトの設定法賀来佳男 , 田部井薫 Gakken Clinical Engineering
26巻 6号（2015年5月） pp.581-586
PDF(881KB)
- 有料閲覧
森永ドライミルクMF 吉田幸永医学書院保健婦雑誌
28巻 11号（1972年11月） pp.34
PDF(916KB)
- 有料閲覧
ドライミルクの出来るまで医学書院助産婦雑誌
10巻 5号（1956年11月） pp.2-8
PDF(18790KB)
- 有料閲覧
ドライな母親は楽しい!? 萱間真美医学書院精神看護
13巻 6号（2010年11月） pp.18-23
PDF(3745KB)
- 有料閲覧
ドライアイ･ドライマウス宇都宮雅子南江堂臨床雑誌内科
119巻 2号（2017年2月） pp.237-241
PDF(524KB)
- 有料閲覧

ドライウエイトはどのようにして決めるのか花房規男南江堂臨床雑誌内科
112巻 3号（2013年9月） pp.587-592
PDF(888KB)
- 有料閲覧
ドライビングシミュレータの活用外川佑三輪書店作業療法ジャーナル
57巻 2号（2023年2月） pp.156-160
PDF(1202KB)
- 有料閲覧
ヘルシードライカレー黒田美代子 , 福島光夫 , 和田啓子 , 幣憲一郎 , 稲垣暢也医学書院糖尿病診療マスター
8巻 6号（2010年11月） pp.562-563
PDF(284KB)
- 有料閲覧
5．ドライウエイトの設定法小松康宏日本メディカルセンター臨牀透析
35巻 9号（2019年8月） pp.1145-1150
PDF(322KB)
- 有料閲覧
ウエットな国にドライな方式到来高橋勝幸医学書院検査と技術
14巻 1号（1986年1月） pp.44
PDF(1518KB)
- 有料閲覧