Hospital Topics 給食管理
改訂日本人の食糧構成
森田 百合子
1
1厚生省医務局国立療養所課
pp.87-88
発行日 1964年10月1日
Published Date 1964/10/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1541202444
- 有料閲覧
- 文献概要
病院のトピックスとして,ちょっと,見当違いの感を抱かれるかも知れませんが。
科学技術庁資源調査会が昭和31年4月30日付で,わが国の人口がおよそ1億に達するころ(昭和45年または46年)を目標とした『日本人の食糧構成』を公表したことはすでに皆さまご承知のとおりです。
Copyright © 1964, Igaku-Shoin Ltd. All rights reserved.