糖

Carbohydrate

ポイント

・清涼飲料類（→1）と成人病：市販の缶ジュース1本に含有する糖質量は250ml缶で30g前後，350ml缶で40g前後である．糖質の過剰摂取は肥満，動脈硬化症，糖尿病の発症原因または誘因となる．また糖尿病患者ではdiabetic ketoacidosis　（DKA）やnon-ketotic hyperosmoral diabetic coma　（NKHDC）の誘発原因になる．

・肥満と理想体重：肥満（→2）は心・血管障害や種々の合併症をもたらす．したがって理想体重（最も長生きをする体重：標準体重や体重歴を参考に一人一人求める，→3））を維持させる．

・糖尿病治療：食事療法と運動療法が基本．安易に薬物療法を行ってはならない．