べらどんな
DHA
GEN
pp.1285
発行日 2010年8月15日
Published Date 2010/8/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1410103288
- 販売していません
- 文献概要
ドコサヘキサエン酸,略称DHAが話題になっている。DHAはdocosahexaenoic acidのことで,二重結合が6か所にある不飽和脂肪酸である。分子式はC22H32O2,分子量は328であり,それほど大きくない。人体では合成できない必須脂肪酸である。
Docosaは,do+ecosaに分解される。ギリシャ語の数詞で前半は2,後半は20を意味するので,22になる。
Copyright © 2010, Igaku-Shoin Ltd. All rights reserved.