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特集 肥満外科A to Z
各論
周術期栄養管理—術前減量と術後栄養管理の実際
Pre and post bariatric surgery nutrition management
若松 高太郎
1
,
愛甲 丞
1
,
岩田 亮平
1
,
谷島 翔
1
,
李 基成
1
,
奥村 康弘
1
,
平野 康介
1
,
八木 浩一
1
,
山下 裕玄
1
,
野村 幸世
1
,
瀬戸 泰之
1
Kotaro WAKAMATSU
1
1東京大学大学院医学系研究科消化管外科
キーワード：
栄養管理
,
減量手術
,
肥満手術
Keyword:
栄養管理
,
減量手術
,
肥満手術
pp.436-440
発行日 2021年4月20日
Published Date 2021/4/20
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1407213319
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【ポイント】
◆周術期栄養管理の質は減量手術による減量効果に影響する．
◆周術期の栄養管理は単に手術のためではなく，長期的食習慣の改善の目的がある．
◆“太る”食習慣の解明に努め，各患者個人に合わせた柔軟な栄養管理が必要となる．
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