栄養輸液としての脂肪，殊に水溶性脂肪酸塩について

On the fat as the nutritious transfusion, especially on the soluble fatty adids salts

1．静脈内脂肪輸入の歴史

　外科，とくに開腹手術時の栄養法には，その特殊な状態のために，口からは食べられないから，静注栄養法に頼らなくてはならない場合が多い．この時の静注栄養物のうち，すでに糖質としてはブドウ糖，蛋白質としては綜合アミノ酸液が完成されているのだから，三大栄養素の1つである脂肪の静注が着目されない筈はない．

　もともと脂肪の避腸的栄養補給は，19世紀に創つてはいるが，現在までは，いばらの歴史をたどつている．初期の頃を顧みると，オリーブ油，胡麻油を非乳化のまゝ皮下，または直腸内へ注入していた．非乳化脂肪を静脈注射すれば脂肪栓塞の危険があり，皮下注射をすれば吸收が悪くて，その注射部位に壊死や化膿をおこしたり，要するに危険を伴うものであつた．