水代謝調節系

　体内の水分量は体重の約60％に相当する．これは細胞内液と細胞外液として存在し，細胞内液は全水分量の3/4（体重の45％），細胞外液は1/4（体重の15％）程度である．水代謝はこの水分の出入および体内分布を司る調節系である．体内に入る水分は，経口的に摂取する水や食物中の水分，体内での栄養素のエネルギー転換に伴う燃焼水である．一方，体外へ失われる水分には，尿・大便・汗や不感蒸発によるものが挙げられる．生体の水代謝調節は尿量と飲水量による．飲水量は渇中枢に，尿量は抗利尿ホルモンADHの分泌と腎尿細管作用に依存する．