開業栄養士としての公衆衛生活動—“できない”を“できる”に変える発想転換

はじめに

　筆者は2002年に，個人開業の管理栄養士として活動を始めました．2006年に現法人を設立し，10数名の管理栄養士と共に特定保健指導・介護予防・栄養コンサルタントなどの業務を行い現在に至っています．本格的に公衆衛生活動を始めた契機は，2003年から国立保健医療科学院(以下，科学院)で学び始めたことでした．在院中，常に自身の活動や研究をいかに地域に役立てるか，その効果をどう評価するかを問われる環境下で，学びと研究，実践を繰り返してきました．この度は，光栄にもいただいた執筆の機会をきっかけに，自らが進めてきた公衆衛生活動を改めて振り返るとともに，民間企業の公衆衛生における役割について考えてみました．