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Koshu Eisei Volume 45, Issue 11 （November 1981）

公衆衛生 45巻11号（1981年11月発行）

資料

パラチフスB発生にともなう食品取り扱い者のサルモネラ保菌の実態について渡辺周一 ¹ , 長谷川孝明 ¹ , 武藤銀治郎 ¹ , 栗山秀雄 ¹ , 後藤喜一 ² Shuichi WATANABE ¹ , Takaaki HASEGAWA ¹ , Ginjiro MUTO ¹ , Hideo KURIYAMA ¹ , Kiichi GOTO ² ¹岐阜県郡上保健所 ²岐阜県衛生研究所 pp.901-905

発行日 1981年11月15日 Published Date 1981/11/15

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1401206430

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文献概要
1ページ目

　昭和54年6月〜8月にわたり，郡上郡S町およびY村に保菌者を含め10名のパラチフスB菌排泄者をみたが，とくにS町では5名の患者の発生があった．このためS町，Y村に対し防疫対策の一環として感染源調査，とくに食品取り扱い者とその家族について糞便による保菌者検索を実施したところ，平常時の検便に比し比較的多数のサルモネラ菌保有者および2名のパラチフスB菌の保菌者が発見された．この現状に食品衛生の観点から種々の考察を加えた結果について報告する．

Copyright © 1981, Igaku-Shoin Ltd. All rights reserved.

基本情報

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公衆衛生
45巻11号
（1981年11月発行）

電子版ISSN 1882-1170 印刷版ISSN 0368-5187 医学書院

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