第8回大崎地区食品衛生指導員大会での報告—宮城県

　大崎地区食品衛生協会連合会の主催，古川・岩出山・涌谷3保健所後援による食品衛生指導員大会が，昭和52年9月12,13日の両日，山形県の赤倉温泉で行われました．業界の自主的な活動への期待は当県でも同じですが，移動大会の関係もあって参加者は120名にとどまったものの，有意義な会でした．

　ことに全体討議では「今後の指導員活動はどうあるべきか」をテーマとし，高橋正夫・加美玉造会長の名座長のもと，活発な意見交換がなされました．助言および講評は，県衛生部と保健所が担当しました．