特集 衛生監視制度
資料
監視員等権限業務を担当する職員の業務範囲と身分資格
山下 章
1
1東京都麹町保健所
pp.171-173
発行日 1966年3月15日
Published Date 1966/3/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1401203218
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I．身分資格が定められているもの
1．食品衛生監視員
〔業務範囲〕
1）食品に関係ある営業場所などを臨検し，食品添加物，器具容器，包装，施設などを検査と試験の用に供する物件の収去（食品衛生法第17条）
2）食品関係営業の施設などについての監視または指導（同法第19条，同施行令第3条）
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