学童の食事調査（第2報）—偏食と身長・体重との関係について

緒言

　学校給食が現在小学校に於いて全国的に実施され，その目的としては栄養の補給，食事に関する道徳心の養成，偏食の絶滅等が挙げられている。

　先に偏食の状況を自家の職業別により究明したが，今回はその偏食が身長・体重に如何に影響するかについて検討を加えた。