腸内細菌の基礎科学—食・栄養素と腸内細菌叢による腸内エコシステムとフレイル・サルコペニア病態

はじめに

　これまで，「長寿」という言葉を単純に“長く生きること”だと考えてきた．平均寿命が延びることは喜ばしい．しかし，ただ寿命が延びるだけでは，本当の意味での豊かな人生とはいえない．近年，世界ではLongevity(ロンジェビティ)という言葉が使われるようになった．Longevityは，long(長い)＋-gevity(生きる期間)で構成されている．この言葉には，「単なる長生き」以上の意味が込められている．Longevityとは，健康で，社会とつながり，価値を生み続けながら生きることである．人生の期間をどう豊かに使うかという概念になりつつある．Longevityは受動的な結果ではなく，主体的にデザインするものとされている．健康がなければ，社会に関わることも，生きがいを持つことも難しくなる．

　Longevityをデザインするうえでサルコペニア・フレイル対策は極めて重要である．既に，「サルコペニア・フレイルに関する栄養管理ガイドライン2025」¹⁾が発刊され，治療・予防に向けた食・栄養に関する情報がアップデートされている．本稿では，食・栄養と腸内細菌により形作られる「腸内エコシステム」の役割を概説し，サルコペニア・フレイルの病態理解への一助となることを目指した．