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Diagnosis and Treatment Volume 108, Issue 10 （October 2020）

診断と治療 108巻10号（2020年10月発行）

Japanese English

特集動脈硬化進行予防のための肥満･脂質異常診療戦略

動脈硬化予防のための肥満･脂質異常の治療　食事療法藤岡由夫 ¹ ¹神戸学院大学栄養学部臨床栄養学部門キーワード： Cholesterol , LDL Cholesterol , Triglycerides , エネルギー摂取量 , 脂質異常症 , 脂質代謝 , 脂肪酸 , オメガ3脂肪酸 , 食事療法 , 栄養指導 , カロリー制限 , オメガ6脂肪酸 , トランス脂肪酸 , 肥満症 Keyword: Diet Therapy , Fatty Acids, Omega-3 , Obesity, Morbid , Cholesterol , Energy Intake , Cholesterol, LDL , Fatty Acids , Triglycerides , Fatty Acids, Omega-6 , Caloric Restriction , Dyslipidemias , Lipid Metabolism , Trans Fatty Acids pp.1341-1345

発行日 2020年10月1日 Published Date 2020/10/1

DOI https://doi.org/10.34433/J00697.2021018149

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Abstract 文献概要
1ページ目 Look Inside

＜Headline＞1 血清コレステロール調整は複合的になされ、肝臓の合成だけで制御されているわけでない。個人差が大きいものの、食事は血清コレステロールに影響を及ぼす。2 脂質酸や中性脂肪は、食事由来だけでなく体内で糖質からも合成される。3 脂質異常症の食事療法では、まず総エネルギー摂取量の制限が前提になり、それから脂質量および各種脂肪酸の割合を考える。4 総エネルギー摂取量は、現体重に基づき、フレイル、ADL低下、併発症、体組成、身長の短縮、摂取状況や代謝状態の評価を踏まえて適宜判断する。